二〇〇五年，春天。
一大清早，森泽夏织步出见不到半个人影的车站，走上通往工地点的缓坡。
这时正值樱花时节。人行上，小麻雀啄着四散的花瓣。
法式甜点专卖店「金翅雀」（L’Oiseau d’Or），位于从车站步行约十分钟能到达的地方。爬了一段坡后，夏织的背后直冒汗，终于走到店门口。沉重的铁卷门紧闭着。
夏织把钥匙插入锁孔，用力撑起一半的铁卷门，再顺势往上推阵巨响后，铁卷门往上卷去。隔着玻璃，可以窥见店内模：卖场一片昏暗，厨房窗户却流泻出灯光。
夏织歪着头，心中一阵疑惑。莫非昨晚最后走的工人员忘了关灯？她狐疑地走进店内。卖场里飘散着甜甜的香气。蛋糕展示柜里空荡荡的，放饼干类的点心区也没有任何商品。到底是哪里来的味？墙上的时钟指着五点三十分。防潮材质的米色墙壁与天花板，冷冷地瞅着夏织。咖啡厅那边也不见半个人。
夏织一大早的首要任务就是来店，以及启动厨房的烤箱。商用烤箱和柜子一般大光是预热就必须花上五十分钟左右。为了方便前辈们上工后能马上业，新人必须提早一小时火预热，然后布置工台上要用的器具，打扫卖场、咖啡厅等，做完所有杂务。
夏织绕到展示……（内容加载失败！请反馈详细信息。）