昆布和鱿鱼丝是以加入鹰爪辣椒的酱油酱汁腌渍,有着甜甜辣辣的鲜滋味,再加上大颗绯鱼卵粒粒分明的口感,真是教人罢不能。
「这下糟了,会让人一直把饭吞进肚子里。」
我一口接着一口,第二碗饭也立刻被我吃光了。
「呼——有够好吃。」
我喝了口冷茶,喘一口气。
盐渍乌贼与松前渍就决定当今明两天的下酒菜了。
啊,把盐渍乌贼放在奶油马铃薯上吃也许不错。
今晚的下酒菜就决定做奶油马铃薯配盐渍乌贼。
「好啦,饭也吃完了,赶快来洗衣服吧。之后就来做预先做好放着的食材。」
◇ ◇ ◇ ◇ ◇
「好,汉堡排做好了,接下来是牛的时雨煮。」
我把绞捏成汉堡排的形状后,就用保鲜膜包起来装进夹炼袋,放到冷冻室里。其中1块是今晚晚饭要吃的,就放在冷藏室。
接着是因为便宜就不禁点到购物车去的碎牛,要用它来做时雨煮。
牛时雨煮十分下饭,还可以当饭团的馅料。
更重要的是做法很简单,是一很方便的菜色。
用一个平底锅就可以做出来了。
首先将加热过的平底锅淋上一层芝麻油,把碎牛放下去炒到变色为止。
其实用一般沙拉油也可以,但我都是用芝麻油,可以炒出更芳香味的味。
之后就往已……(内容加载失败!请反馈详细信息。)