希望可以在青衣神官们回来之前，一口气做完会有难闻气味的工。加工完猪的隔天，路兹说除了主要制明胶和蜡烛之外，还要顺便做酪。
我们家会向养牛的人家买牛奶，但只加醋做过茅屋起司，而路兹家常用鸡蛋换到牛奶，所以也会做发酵熟成过的酪。
「酪比较适合保存，孤儿院做酪比较好吧？」
「……我是听不太懂啦，总之只要冬天的食物能增加就好了。」
路兹和吉鲁一边做著今天的工，一边讨论著这些事情。我直到第三钟响前都要练习飞苏平琴，比较晚才到工坊，但所有业看来都进行得很顺利。我带著法蓝
来到工坊，只见神官和见习生们正分工合，各自负责著不同的业。因为平常这段时间我都在帮忙神官长，很少来巡视工坊，感觉有些新鲜、真好玩。
「路兹、吉鲁，情况怎么？」
「都还满顺利的。猪皮在这边，蜡烛在那边，现在正在融化牛脂，过滤后捞掉
末。还没进行你所谓的『盐析』。」
路兹和吉鲁眼前的锅子里，已经去掉了表层的猪皮内层正漂浮在石灰水里。看子才刚泡进石灰水哩不久，所以目前一点膨胀的迹象也没有。而在路兹指著的方向，三名灰衣神官正在合力过滤融化好的牛脂。
「猪皮再放一阵子……（内容加载失败！请反馈详细信息。）