闲谈 某位厨师的手记

我是在卡拉曼利斯宅邸里,负责下厨的仆役之一。

由于料理长请了长假,现在由我代理他的职务。


平常放长假期间,我会用积蓄去旅行,或是在路上买些食边走边吃,算是我的嗜好。不过这次假期因为有额外支薪,所以我随夫人他们一同前往了度假胜地。

哎呀,之所以会接下这份工,也不单纯是因为有额外支薪就是了。

一方面也是因为我没去过那座度假胜地,很好奇当地有什么食材及料理方式。


当初夫人说要去度假胜地,所以希望能带几位厨师过去的时候,我实在听不懂她在说什么。

我们这些在厨房工的人,几乎从未到卡拉曼利斯宅邸外的地方工。

而且在旅行当地,下榻的饭店里当然也会有厨师。

我和另一位接下这份工的人,心中一始都充满了疑问,不知究竟是怎么回事。


试着询问夫人原因时,我才总算理解背后的缘由。

因为他们要入住的不是饭店,而是附有厨房的度假小屋。

我不禁冒出为何要刻意选这地方入住的法,不过夫人干脆地说了,那是因为她「教孩子们下厨」。

我没过会有人教贵族子弟下厨,一始还不敢置信。


啊啊,还有要在不习惯的厨房里下厨这点,也让我有些担心。

度假小屋附设的厨房设备……(内容加载失败!请反馈详细信息。)

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