第三章

心不在焉地在自家的客厅品完红茶,总觉得温度很是不对这让我有些惊讶。抬头看时钟,已经要转到9点了。从学校回来是6点钟左右所以计算起来就是无所事事了3小时。平常的话,是已经做晚饭、吃完、也清理完,闲适地读书的时候。不过今天既还没换下校服,晚饭也没准备,什么也没做。

总之就是泡了红茶。而且茶壶里老早泡好的红茶还剩了许多,已经冷掉了。虽然冷掉的红茶并不难喝,但为了转换心情,我把茶壶和茶杯里的茶都冲倒掉了,重新烧热水始。

一边烧着热水,一边拿出方糖和父亲珍藏着的白兰地放到客厅的桌上。热水烧好之后,先把热水加到茶壶和茶杯里,然后把热水倒掉。接下来泡茶。茶叶按人数+1勺。虽然这里只有我一个人,但喝两杯的话就放三勺茶叶进去。水尽可能从上方注入是个诀窍。之后把茶壶的盖子盖上,放上罩子❲1❳,暂时泡一会。

因为这等待的时候非常安静,也是我喜欢的一段时间 。

然后,把红茶倒入到在桌上温好放着的茶杯里。

这就是从妈妈那里学到的红茶的金规则。不过今天要在固定的安排里做一些补充。用茶匙装起一块方糖,然后往那里滴入白兰地。接下来点上火,把白兰地里的酒精成分蒸发掉之后……(内容加载失败!请反馈详细信息。)

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