隔着玻璃眺望,有一个板着脸的卡古拉男。
男用大勺把面团捞起,然后滴到铁板上。
虽然看起来像是随意滴下的,但仔细一看,已经变成了漂亮的圆形面团。
我曾见过薄饼师傅用专门的工具制圆形面团,但没到一个普通的大勺就能做出这么漂亮的圆形,真是令人惊讶。
「……专业的技术啊。」
我被丽的匠人技艺迷住了,像要贴在玻璃上一,盯着铜锣烧的制。
注意到这边存在的男虽然板着脸,却露出为难的子。
但是,动摇的瞬间马上又回到铜锣烧的制上。
把大勺放入盛有面团的大碗中,然后把面团滴到铁板上。
纵列三列,横列五列,共计十五个。
所有的面团都没有变形,画着漂亮的圆。
好厉害。
男人滴下最后的面团,看了一会儿,拿起小铲子,把第一块面团翻了过来。
于是,烤成漂亮的金黄色的面团就出来了。
那正是铜锣烧的质地的颜色。男在翻转第一个后,又以鲜明的动翻转第二个、第三个。
翻过来的面团不会从铁板上掉下来,也不会落到其他面团上。就像那里是自己的容身之处一,在同一个地方翻身。
简直就像铁板上有一块被分割的场地,像是在玩黑白棋那。
不一会儿,所有的铜锣烧都翻了个底朝天……(内容加载失败!请反馈详细信息。)