住进旅馆后,我第二天立刻展行动。首先是从到处打听始。
啊,诺伦母女待在村外喔。旅馆没地方让牠们住。
「不好意思,请问这个味噌汤……」
「啥?妳知味噌汤?」
「是的。我买一些用来煮高汤的昆布。」
「不会吧,妳连这事也知?」
仔细一问,听说高汤和运用高汤的食谱是村子里的秘密。不过如果有识货者来洽询的话,要卖也可以。
和转生者无关,纯粹是村民拿来为当地特产料理招揽观光客,所以加以限制而已。
换句话说,算是地方食?嗯,也不是不能理解……
总之,如果买晒干的昆布和柴鱼似乎没问题。旅馆人员说待会会帮我联络市场相关人员。真感谢。
嗯~为回报,教他们一点其他有运用高汤的食谱好了。该教什么好呢?火锅?太麻烦的料理反而容易混乱……刚才的味噌汤里有加豆腐,就教他们怎么做汤豆腐吧。
「那个……」
「嗯?怎?」
「不是的,我说承蒙您的照顾,分享一些料理知识当起码的回报……」
问了一下,村子里似乎不存在汤豆腐这料理,我教了做法后他们非常高兴。其实很简单,用昆布熬出高汤后,用高汤煮豆腐即可。同时我也一并教了2沾豆腐用的酱汁,分别是用柴鱼高汤稀……(内容加载失败!请反馈详细信息。)