「我不知这么做情况会不会有所改变……」
我摆超市买来的各食材后,自言自语了起来。弥央小姐外出上班的这段时间,通常是我用来打扫环境或整理广告传单的时段,如今却站在厨房里。
流理台上摆着鸡蛋、砂糖、食盐、酱油、高汤。
以及豆皮。
「总之只能先尽我所能了。」
我现在要做的是弥央小姐回忆中的味──豆皮煎蛋卷。
她既然连平时爱吃的布丁都不吃,在我能到的范畴内,她可能愿意吃的东西大概只剩眼前这一了。然而我虽说要尽我所能,但手边几乎没有烹调出这煎蛋卷的资讯,即使成功重现也不代表就能解决弥央小姐的问题。
不过她之前说过最近工很顺利。
既然顺利,我也没有立场多说什么,现在就只是打算在能力所及的范围内尽量办法。
「先把蛋汁打匀,再混入调味料。」
我在碗公内打了两颗蛋后搅蛋黄。过程中手上的长筷不只是要一直画圈打转,还要像在切蛋白般左右来回移动不停搅拌。借此能均匀混和蛋黄和蛋白,做出来的煎蛋卷是既观又可口。蛋包饭的蛋汁由于需要混和得更均匀,因此会动用打蛋器彻底拌匀,但煎蛋卷若使用未彻底打匀的蛋汁反而能增添口感变化,我和弥央小姐也都喜欢后面这……(内容加载失败!请反馈详细信息。)