抬头望向隅田川旁的樱花树,樱花已纷纷绽放了。
这般春意盎然的三月中旬。
馨从几天前就始不经意地问白色情人节要什么回礼,刚好家里的米快吃完了,我就每次都回答他要米。
「我就知你会说出这一点都不浪漫的愿望。不管怎,我们算是才刚始往耶。」
「这是白色情人节呀。我现在最要的白色食物就是白米呀,而且我要新舄产的越光米~」
「……」
馨言又止、神情复杂,但放假时是带我一起去买米。
平常我们都会买最便宜的,但这次依照我的要求选了新舄产的越光米。
新舄产的越光米!
于是今天晚上,就来准备跟热腾腾的白米饭最搭配的菜色。
「噔噔!是酒蒸白菜猪喔~」
将白菜和猪五花切成一口大小,依序将两者错铺满整个铁锅,再倒入适量的料理酒与清水下去蒸。步骤就这么简单。
等到蒸得差不多就可以配上桔醋吃。
「呼呼。啊……嗯嗯。」
我将热腾腾的白饭扒进口中,心感受白米的甜味和香气,然后夹起白菜跟猪五花沾着桔醋一起吃。
就是这个味。猪五花跟白菜,简单却是绝配。
「简直就像我跟馨一耶~」
「啊?」
加酒蒸煮将食材味全数引出来,再搭上桔醋画龙点睛。这菜……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)