「穆寇达哥哥,是这吗?」
「对对,很棒很棒。」
我这么夸奖后,萝黛妹妹就咧嘴一笑。
萝黛妹妹自告奋勇要帮忙,反正千层白菜猪锅的做法也很简单,就请她助我一臂之力了。
要做的事很单纯,只要将迷宫猪的片放在一片片剥下来的大白菜上叠起来而已。
我边示范边说明,萝黛小妹、德蕾莎、爱雅和榭莉雅小妹都依画葫芦,将大白菜与片叠起来。
重复堆叠3次大白菜与片后,切成约5公分的宽度,将之铺在锅子上,不要留有空隙。
再来就撒下高汤颗粒并注入水直到大白菜表面稍微浮出水面,煮熟之后就完成了。
吃的时候就沾喜欢的酱料来吃。
我推荐柚子醋和芝麻酱。
柚子醋很爽口,芝麻酱有浓厚的芝麻风味,与清淡的大白菜与很对味。
两吃法都味得足以推荐给别人。
再来同做千层白菜猪锅,不过换成味噌口味。
以前我觉得这火锅用味噌来做一定也很好吃,于是用味噌口味的火锅汤底代替自己煮高汤,结来做出来后乱好吃一把的。
我经常用的是麻辣味噌口味的火锅汤底。
麻辣的味噌风味渗入了大白菜和里,好吃得令人罢不能啊。
不好,一起来就流口水了……
总而言之,因为需要用的材料不多,做法也很……(内容加载失败!请反馈详细信息。)