小学五年级时,他参加了电视台主办的儿童料理比赛。
优胜者的额外奖励是以来宾身分参加以食为主题的综艺节目,那个节目当年具有超高人气,参赛者超过两千人。其中,通过预赛的参赛者可以进入摄影棚的厨房制料理,让评审试吃评分。
综合料理的味、外观和创意评价,由评审和观众投票,合计票数来决定冠军。
他记得很清楚。
自己做了什么料理、砥上做了什么料理、在试吃时品尝的味、在那之后发生的事──以及砥上的表情。
比赛的结果是球谷第一名,砥上第二名。
砥上大概已经忘记了吧?
接下第二名的奖牌与额外奖品的旅行礼券的砥上,表情没有显露出太多喜悦,也没有一丝不甘心。
仿佛一切都对他无所谓。
从那一天起,球谷就被诅咒了。时至今日,诅咒仍然没有被化解。
和砥上重逢是夏天的事。
距离那场比赛已经过了十五年。
友人带他去一间餐厅,砥上就在那里工。
那是一间等级颇高的日式料理店,他的朋友似乎是常客。不知吃到第几菜时端来一海鲜什锦炸物。
那是将苦瓜切成薄片,以昆布高汤和盐巴调味后,与海鲜拌在一起油炸的炸物。做出这料理的人也将苦瓜的子和白膜一起油炸,让人享受外酥内软……(内容加载失败!请反馈详细信息。)