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第三章★★★沉思之日

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法家决定要在驿站城市店。

尽管做出决定,我们仍有堆积如山的事情要思考。由于问题太过繁杂,我不知该从何著手。

我左思右后,归纳出了三个问题。

也就是以下三点——

一、我们有办法兼顾工和家事吗?

二、要如何搬运物资?

三、目标营业额是多少?

我们必须找出这三个问题的答案,才能始考虑菜单。

坦白说,我已经大致好菜单了,接下来只要为了端出那菜来订立策略即可。

首先,我们有办法兼顾工和家事吗?

尽管我们这阵子过著不规律的生活,但我负责的工主要集中在早晨和天黑之前,我之前会使用中午前后的时段练习料理,只要把这段时间拿来店和通勤,就不会有问题。

然而,倘若我花太多时间备料,就必须缩短营业时间,这是不言而喻的理。

为了让业顺利进行,我必须出缜密的计画。

接下来是搬运物资的方法。

这是一个难题。

若要贩卖热腾腾的料理,必须将铁锅和木柴搬运至驿站城市。我会需要人力帮忙,但不能拜托爱·法。

毕竟爱·法是猎人,必须狩猎,不能经常待在驿站城市。倘若她帮我搬运物资,一天必须要跑两趟驿站城市,而森边到驿站城市的路途单程就要一个小时。我不能为了这杂……(内容加载失败!请反馈详细信息。)

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