我曾经听过一说法，那就是情人节最该被感谢的，就是第一个出人情巧克力的人。
虽然有勇气送爱慕对象真心巧克力的人并不多，但如果是基于日常往的人情送简单的巧克力给别人，感觉就没那么困难。以此为借口，怀着各法买巧克力的人当然也会增加。
据说现在光二月十四日当天的巧克力消费量，就占日本国内巧克力市场全年的两成。
由于可能牵涉到废止虚礼（注：一提倡应减少浮夸赠礼的主张）和职场扰，因此听说近年的职场人情巧克力有变少的趋势，但正因如此，现在情人节应该已经恢复原本的功能，让真正有爱慕对象并要告白的女，或是基于日常的人情送巧克力的人们能在怀抱真心的情况下送礼了吧。
像这回顾情人节的历史后，反而会忍不住觉得以前制订白色情人节的人们在最后还是失算了。
过「白色情人节」的风潮，是发源于日本。
关于情人节的由来和起源诸说纷纭，最远可以追溯到罗马帝国时代，但日本的全国饴果子工业合协会，是在一九八〇年将每年的三月十四日订为「白色情人节」。
虽然无法确定是哪间店最早贩卖用来回覆情人节的点心，但总之是点心业界「替已经被全球普遍承认的情人节订一个回礼……（内容加载失败！请反馈详细信息。）