后记

这是打算在异世界掀起拉面热潮的两位策划人的故事。

大家好,我是冈崎。

我没有说谎喔!不过这也不是全部。

呃,拉面真的很味对吧,不过,却是减肥的天敌。虽然在家里自己做的话,卡路里不会那么高。不过你们看,店里不是有各食材可以增量到超级无敌多吗?譬如配料或猪油等等。

还有让人不禁顺便点份煎饺、小份炒饭或叉烧饭等配菜的这陷阱,真是太卑鄙了。而且最决定的一点,就是店里拉面的味在家里是绝对做不出来的。哼!

实际上,拉面好像已经逐渐被世界认同了。现在已经与寿司并列,逐渐成为日本食物的代表。这一瞬间,我很问日本食物的定义是?不过,拉面和发源地中国的拉面已经是截然不同的料理,所以这有什么关系呢。当然,我也很喜欢中国的面类料理,譬如刀削面等等。

总之,文化这东西是会逐渐改变的,譬如在其他国家也有奇妙的日本料理。思考为何会有如此的变化,也是件很有意思的事。我的法是,只要好吃就OK了;只要为那片土地所喜爱就OK了。一定会变成一新的文化,类似加州卷一。

啊,当然,我接受其他不同的意见。

不过呢,虽然维护传统是件重要的事,但另一方面,我也保有一颗……(内容加载失败!请反馈详细信息。)

上一章目录+书签下一章